Hôtel & Restaurant
La carte
Les entrées
Pressé de Pont l’Evêque et Pavé d’Auge 10€
Saumon gravlax 14€
Tomate d’antan, mousse de Burrata truffée 12€
Carpaccio de bar à la vanille et citron kalamansi 15€
Entrées de l’ardoise 10€
Les plaTs
T.bone de veau env.350gr, sauce Normande 24€
Bavette de boeuf env.250g, sauce marchand de vin 21€Tartare de boeuf coupé au couteau, préparé en salle 25€
Pavé de saumon mi-cuit, courgettes croquantes au cumin 22€
Dos de cabillaud rôti, ratatouille 24€
Plats de l’ardoise 17€
Garniture au choix en sus de 3€ par garniture supplémentaires :
Mesclun de salade – Frites maison – Légumes du moment – purée à l’huile de truffe blanche
Les desserts
Tarte fine aux pommes, caramel laitier 9€
Fontainebleau et fraises fraiches 9€
Baba au rhum, crème légère 9€
Crème brûlée vanille 9€
Fondant au chocolat, crème anglaise 9€
Assiette de fromages Normand 9€
Le menu
À l’ardoise
Entrées + Plats ou Plats + Desserts 23€ (Uniquement au déjeuner et hors jours fériés)
Entrées + Plats + Desserts 28€
(Midi et soir)
Exemples de notre carte et menu, Toutes nos viandes sont d’origine française ou ue – Prix net
L’hôtel
Pont l’Évêque
10 min
Honfleur
25 min
Deauville
25 min
Étretat
1h
Contact et réservation
Pour effectuer votre réservation au restaurant (uniquement par téléphone) et pour toute demande concernant l’hôtel :
Par téléphone
+33 (0)2 31 64 71 47
Par email
contact@coqhardi-paysdauge.fr