Hôtel & Restaurant
La carte
Les entrées
Pressé de Pont l’Evêque et Pavé d’Auge 11€
Tartare de saumon à la graine de moutarde 10€
Ceviche de daurade, purée de petits pois à la menthe 13€
Tomates d’antan fêta et anchois marinés 16€
Entrées de l’ardoise 9€
Les plats
T. bone de veau env.300g, sauce Normande 22€
Bavette d’aloyau de boeuf env.250g, sauce marchand de vin 19€
Filet de bar, pommes de Terre écrasées à la coriandre et vierge de légumes 22€
Pavé de lieu jaune rôti, fenouils confits 24€
Salade César, anchoîade 18€
Tartare de boeuf Charolais coupé au couteau, préparé en salle 22€
Plats de l’ardoise 16€
Garniture au choix en sus de 3€ par garniture supplémentaires :
Mesclun de salade – Frites maison – Légumes du moment
Les desserts
Tarte du chef 8€
Fontainebleau, fraises fraiches 8€
Crème brulée à la saveur de moment 8€
Crémeux chocolat noir, dentelle de Sarazin 8€
Assiette de fromages Normand 8€
Le menu
À l’ardoise
Entrées + Plats ou Plats + Desserts 19€
Entrées + Plats + Desserts 24€
(Uniquement au déjeuner et hors jours fériés)
Exemples de notre carte et menu, Toutes nos viandes sont d’origine française ou ue – Prix net
L’hôtel
Pont l’Évêque
10 min
Honfleur
25 min
Deauville
25 min
Étretat
1h
Contact et réservation
Pour effectuer votre réservation au restaurant (uniquement par téléphone) et pour toute demande concernant l’hôtel :
Par téléphone
+33 (0)2 31 64 71 47
Par email
contact@coqhardi-paysdauge.fr