Hôtel & Restaurant
Exemple de menu, évolue selon les arrivages et les saisons
Les entrées 10€
Pressé de Pont l’Evêque et Pavé d’Auge +3€
Oeuf mimosa aux crevettes
Rillettes de poissons, toast
Mousse de foie de volaille
Velours de choux fleurs, lieu mariné à l’ail noir
Les plaTs+ garniture au choix 17€
Rognon de veau, sauce moutarde
Bavette de boeuf env.200g, sauce marchand de vin
Noisette de veau, crème de champignons
Filet de daurade royale, sauce vierge
Pavé de lieu jaune, sauce vierge
Les incontournables du Coq hors menu :
T.Bone de veau, sauce Normande 25€
Tartare de boeuf coupé au couteau, préparé en salle 25€
Deuxième garniture 3€ sup :
Mesclun de salade – Frites maison – Légumes du moment – Purée à l’huile de truffe blanche
Les desserts 9€
Ganache chocolat noir, graines de sarrasins soufflées
Fontainebleau eux fruits de saisons
Millefeuille vanille
Crème brûlée vanille
Fondant au chocolat, crème anglaise
Assiette de fromages Normand
Le menu
Entrées + Plats ou Plats + Desserts 25€ (Uniquement au déjeuner et hors dimanche et jours fériés)
Entrées + Plats + Desserts 31€
(Midi et soir)
Exemples de notre carte et menu, Toutes nos viandes sont d’origine française ou ue – Prix net
L’hôtel
Pont l’Évêque
10 min
Honfleur
25 min
Deauville
25 min
Étretat
1h
Contact et réservation
Pour effectuer votre réservation au restaurant (uniquement par téléphone) et pour toute demande concernant l’hôtel :
Par téléphone
+33 (0)2 31 64 71 47
Par email
contact@coqhardi-paysdauge.fr